Tanquem la 8a edició amb èxit i ganes de més!

Més d’una vintena llarga d’activitats productors agroalimentaris i restauradors han donat a conèixer el patrimoni gastronòmic del Pallars

Amb la diada de fira de Salàs de Pallars, aquest cap de setmana, hem posat el `punt final a la vuitena edició del festival.

Aquest any hem comptat amb un total de disset activitats originals als municipis de Tremp, la Pobla de Segur, Isona, Talarn, Conca de Dalt i Gavet de la Conca, a més de les diferents fires del Pallars Jussà i de les del Pont de Suert i Sort.

Bona part de l’oferta d’aquest any ha tingut com a eix central la cultura en les seves diferents presentacions, des de la música fins a la màgia, passant pel circ, el teatre i la dansa. L’edició ha comptat amb la participació d’artistes locals, com ConTremporànies, i internacionals com el Trio Feta o Juli Barrero & The Hotpockets, entre altres.

També hem programat una nova Jornada de Vins del Pirineu, amb el focus a l’emergència climàtica; i hem presentat el Catàleg de l’Oli del Pallars, de l’Ajuntament de TreMp i l’Associació de Productors d’oli d’oliva del Pallars.  Com no podia ser d’altra manera, hem celebrat una vegada més el Sopar de l’Oli, un menú degustació elaborat per xefs locals i amb els diferents olis nous del Pallars com a element principal.

En total han participat del CORDEVI una trentena de productors i gairebé quaranta restaurants, amb activitats o amb propostes de menús km 0 a la seva oferta. I pel que fa a les dades de públic, han passat per les diferents activitats de pagament i inscripció prèvia gairebé 500 persones i moltes més han gaudit de les activitats d’accés lliure que s’han programat dins de les fires.

El Festival CORDEVI és un esdeveniment que organitzem i coordinem des del programa “Al teu gust” de l’Ajuntament de Tremp amb altres ajuntaments del Pallars Jussà i amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través del Departament de Cultura i l’IDAPA.