Jornada tècnica que s’emmarca en el cicle de jornades de Restauració responsable i que organitzen els ajuntaments de Tremp i Sort a través dels seus programes Al teu gust, aliments del Pallars i Sobirà Dinàmic, amb l’assessorament i l’expertesa de Fundació Alícia.
La sessió tindrà lloc al Restaurant All negre, de Montardit de Baix (Pallars Sobirà)
Més informació a www.alteugust.com