Què hi trobaràs

Com cada tardor... el Pallars t'acull al seu festival gastronòmic: el CORDEVI!

Ens veiem al Pallars del 21 de setembre al 10 de novembre!

Més informació en breu...

Menús Km0

Els restaurants del Pallars Jussà cuinen menús km0 amb motiu del festival. 

Ben aviat podràs veure totes les seves propostes en aquest enllaç!

Els nostres productors obren les portes de casa seva perquè coneguis de primera mà com treballen i perquè són tan i tan bons els aliments del Pallars. 

El vols conèixer?

El CORDEVI dona suport a la cultura programant concerts, teatre i dansa en indrets únics.

No t’ho perdis!

Descobreix l’excel·lència dels aliments del Pallars de la mà dels seus productors, elaboradors i restauradors.

Tasta el Pallars ara!

Receptes sanes, fàcils i divertides de la mà de cuineres i cuiners del Pallars.

Cada sessió acabarà amb un àpat per compartir el resultat de la formació. 

“Si el món s’acaba…. s’acaba bé?” I  què podem fer des del món rural per millorar-ho?

En parlarem amb experts en temes  com la crisi energètica o la sobirania alimentària.

El festival inclou convocatòries per a professionals, com la jornada de Vins del Pirineu.

Esdeveniments

Image
Activitat familiar Fires
Image
Concerts i espectacles Tasts de productes
Finca de Terrer de Pallars. Isona i Conca Dellà

“Sons de vi”, tast musical amb Anna d’Ivori

Inclou tast. Vins de Terrer de Pallars i Cota 730 amb productes de Formatges Vilavella i Carns Monsó.. Preu adults:

Image
Activitat familiar Concerts i espectacles
Mirador de Sant Cristòfol de la Vall

Aperitiu, dansa i concert amb ConTremporànies i Mar Pujol

Inclou tast. Vins del celler Miquel Roca,  cervesa Oliba,  tapes de Casa Roca de la Vall i productes de Sodelplana.

Image
Concerts i espectacles Experiències gastronòmiques
Carrer Sant Pere, 12. Conques - Isona

“El cantante del Greco”, a la terrassa de Cal Jou de Conques

12 d’octubre de 2024. Banda de rock urbà de València. Combina l’espectacle amb un tast de cresta de corder i

Image
Activitat familiar Fires
Image
Excursions Formació i jornades tècniques
Image
Activitat familiar Concerts i espectacles
Parc de les Olors, Claverol

Aperitiu i espectacle de la companyia Ntlades al Parc de les Olors de Claverol

19 d’octubre de 2024. Inclou tast. Vins del celler Solana Roivert amb productes de Cal Portalé, Carns Bastús i Postres

Image
Activitat familiar Excursions
Trobada a l'Alberg de Salàs de Pallars

Caminada de Salàs a Rivert i esmorzar de pastor

20 d’octubre d e2024. Sortida des de l’alberg de Salàs (Carrer Raval Capdevila). Caminada d’uns 6 km amb 300 de

Image
Activitat familiar Fires
El Pont de Suert

Fira de la Girella

L’Ajuntament del Pont de Suert organitza aquesta fira i un munt d’activitats complementàries tot el cap de setmana. Consulteu els

Image
Experiències gastronòmiques Formació i jornades tècniques
Obrador És Pallarès - C. de la Canadenca, 1 (Pol. Ind. La Colomina)

Cuinatast amb corder i bolets a càrrec d’Oriol Pallarès, Obrador d’És Pallarès

21 d’octubre de 2024. El cuinatast és un espai d’aprenentatge i gaudi de la cuina. El cuines conduirà la sessió

Image
Formació i jornades tècniques
Llibreria la Singratalla. Rbla. Dr. Pearson, 18

Presentació del catàleg de varietats Oli del Pallars i tast d’olis, Espai Singratalla

25 d’octubre de 2024. Aquest catàleg sorgeix de la feina de prospecció, caracterització i inventari de varietats locals d’oliveres, realitzada

Image
Activitat familiar Fires
Isona i la Conca Dellà

Boletus 20a Fira del Bolet d’Isona

26 d’octubreConsulteu el programa complet a www.isonaiconcadella.cat

Image
Activitat familiar Fires
Plaça de l'Olivera - Isona

Aperitiu amb màgia amb Màgia Melanie

26 d’octubre de 2024. Inclou un tast màgic de corder del Pallars. Màgia Melanie és una de les poques il·lusionistes

Image
Concerts i espectacles Tasts de productes
Fàbrica Ctretze. Av. de l'Estació, 38 - La Pobla de Segur

Aperitiu musical amb Trio Feta Orquestra, a la fàbrica Ctretze

27 d’octubre de 2024. Inclou tast. Cervesa  Ctretze i productes de Cal Tomàs i Licors Portet Preu adults: 15 euros,

Image
Activitat familiar Fires
Tremp

Fira del Codony

La Fira del Codony de Tremp arriba a la 23a edició i un any més, comparteix espai amb la Fira

Image
Activitat familiar Concerts i espectacles
Celler El Vinyer. C-1311, de Tremp a Fígols, Km. 20

Aperitiu musical amb Juli Barrero, al celler El Vinyer

3 de novembre de 2024. Inclou tast. Vins del celler El Vinyer i productes de Carnisseria Castilló i Cuina Ester.

Image
Experiències gastronòmiques
Molí de l'oli de la Pobla de Segur. Av. Verdaguer, 35. La Pobla de Segur

Sopar de l’oli del Pallars

8 de novembre de 2024. Un sopar amb l’oli d’oliva verge extra del Pallars com a protagonista. 55€ (places limitades)

Image
Formació i jornades tècniques
Tremp

Jornada de vins del Pirineu

S’està treballant en el programa d’aquesta edició.

Image
Activitat familiar Experiències gastronòmiques
Talarn

Jornada gastronòmica de Sant Martí

Mñes informació a www.talarn.cat

Image
Activitat familiar
Pl. del Castell, Talarn

Camins que parlen, de la Fanga Escènica.

9 de novembre de 2024. Inclou tast: Patè de corder d’És Pallarès i copa de vi de Castell d’Encús. Camins

Image
Activitat familiar Experiències gastronòmiques
Image
Concerts i espectacles
La Pobla de Segur

The Groov & Sounds al Vianda de la Pobla de Segur

21 de setembre de 2024. The Groov’&Sounds és un grup de música de Barcelona que fusiona electrònica i música en

Image
Activitat familiar Concerts i espectacles
La Pobla de Segur

Festival Gastronòmic Vianda

Festival Gastronòmic Vianda a la Pobla de Segur amb la cuinera Maria Nicolau! El 19 i 21 de setembre, la

Image
Activitat familiar Concerts i espectacles
Tremp

ELEKTRA. Festa de l’Aigua i la Llum. Abans que arribi La Canadenca

Del 27 al 29 de setembre l’Ajuntament de Tremp i l’associació Pirineus.Watt celebraran la festa de l’aigua i la llum,

Image
Concerts i espectacles
Rbla. de Dr. Pearson

L’Exèrcit de la Llum, de la companyia Brodas Bros

27 de setembre de 2024. Combina l’espectacle amb una copa de vi del Celler Vila Corona i un Paquito del

On tindrà lloc

Les activitats CORDEVI passen en diferents llocs del Pallars. Especialment en punts d’interès paisatgístic i patrimonial i en explotacions agroalimentàries i establiments de restauració de les empreses participants.

Qui són els protagonistes

El CORDEVI el fan possible petits productors, ramaders i restauradors que obren les portes de les seves cases perquè coneguis de primera mà com treballen per aconseguir uns aliments excel·lents que, segur, et voldràs endur a casa!

Activitats
+
Productors/res participants
+
Espectacles
+
Tasts de productes Km0
+

Organitzadors

Col·laboradors